Potássio

O potássio é um elemento químico de símbolo k, encontrado em muitas hortaliças ele se encontra na família 1A ou família dos alcalinos, e essencial para o crescimento das plantas sendo um dos três elementos consumidos em maior quantidade.
É o segundo metal mais leve. É um elemento muito maleavél - pode ser cortado facilmente com uma faca. Tem um ponto de fusão muito baixo, arde com chama violeta e apresenta uma coloração prateada nas superfícies não expostas ao ar, já que se oxida com rapidez. Entretanto, deve ser armazenado dentro de um recipiente com querosone.
O potássio sólido reage violentamente com a água, mais que o sódio, por isso, deve ser conservado imerso num líquido apropriado como azeite ou querosene.
É ultilizado principamente no tratamento da catapora(varicela) pois ajuda a secar ferimentos.É usado também como agente oxidante em muitas reações químicas em laboratório e na indústria. Também é ultilizado como desimfetante e, desodorantes.
É um forte agente oxidante e deve ser mantido longe de glicerina, etanol e outras substâncias orgânicas além do ácido sulfúrico, sob risco de reação explosiva.
As plantas absorvem o potássio da solução do solo, cuja concentração é mantida pelo equilíbrio com o potássio retido nos sítios de troca (trocável).
É um elemento muito móvel nas plantas, tanto dentro da célula individual, como dentro de tecidos.
Em solos deficientes de potássio, ocorre o acamamento das plantas.
Na deficiência do potássio, ocorre clorose das folhas mais velhas, seguida de necrose nas margens das folhas, inicialmente nas mais velhas.

Ráucia 1º Ano12