Como fazer uma horta em casa

Dispor de uma horta orgânica no quintal de casa é o meio mais seguro de garantir a procedência e o frescor dos alimentos à mesa. Muitos lamentam não ter espaço amplo e iluminado o bastante para cultivar suas próprias frutas, verduras e legumes, mas o que poucos sabem é que bastam 10 metros quadrados de terra com incidência de luz direta por algumas horas ao dia para criar uma horta doméstica produtiva. Isentas de agrotóxicos e insumos artificiais, hortaliças cultivadas organicamente são sinônimo de alimento mais saudável e sustentável.

Para realizar esse tipo de plantação, os cuidados começam pela análise das condições locais, a definição da área a ser utilizada e a escolha do tipo de hortaliça que será produzida. É importante que o local de implantação da horta seja de fácil acesso e com bastante insolação.

O sucesso da plantação vai depender, principalmente, das condições do solo, que deve ter a textura adequada – em geral fofa e porosa – além de características químicas e biológicas propícias

benefícios

"Se você vai fazer uma sopa para um bebê, pode utilizar uma pequena quantidade de espinafre fresquinho, sem desperdiçar o molho inteiro como quando compra no supermercado. As crianças podem ajudar a mexer na terra, vendo de onde vêm os alimentos.

Os ensinamentos são também momentos de lazer e agregam valores ao alimento cultivado em casa.

Para o alimentos não ficar muito grande é apenas colocar restos de alimentos orgânicos, assim o alimento orgânico ficará mais pequeno, mas com uma forma mais saudável.

ALUNO:REIDNER CARVALHO

Como fazer uma uma horta

Antes de tudo,devemos ver qual e o espaco no qual iremos fazer nossa horta,checando o nosso local disponivel. Cheque se há iluminacao suficiente, se o solo esta em boas condicoes ,e etc...
Existem muitas hortalicias  com sementes disponiveis a venda em pequenas embalagens .O  que devemos levar em conta  para escolher o que plantar?
_clima exigido pela planta,
_espaco disponivel para a horta,
_grau de dificuldade de cultivo,
_preste atencao, há plantas que sao dificeis  de manter,
_ numero de colheitas possiveis
_plantas como o repolho  que sao colhidas de uma vez so,ia a couve manteiga, ou a alface podem ser colhidas aos poucos ao longo doa vida da planta.
Você pode plantar em sua horta, por exemplo;
_couve manteiga,
_alface
_cebolinha
_rabanetes
_beterrabas
_tomate-cereja
_cenoura
_inhame
_ervas-aromaticas
_milho
_rucula
_vagem e muito mais.Essas plantas que geralmente se dã o bem com iniciantes na maioria dos ambientes.
Com esssa dicas voce ja pode comecar a montar sua horta. Boa sorte!!!           Aluna;gabriele dos santos pereira

1º12                                                                                                      

Ácidos e bases

O ph consiste numa faixa que indica a acidez, a basicidade, e a neutralidade de um meio, neste caso iremos considerar esse meio como sendo os solos. O ph varia de zero a quatorse, os valores abaixo de sete e a cima de zero são conciderados como acidos, na media sete neutro, e acima de sete considerado basicos, o ideal para o plantio deve ser de 5,5 a 6,5 caso não esteja neste nivel, o ideal, é a correção do solo com substâncias alcalinas como o calcário.
Svante arrhenius foi um químico, que criou a teoria de ácidos e bases e estabeleceu uma regra de que ácidos e bases quando entram em contato com água liberam íons positivos e negativos.

• O ácido libeira íons positivos: hidrogênio (H+).

• As bases liberam íons negativos: hidroxila(OH-)

Quando se misturam íons positivos e negativos de ácidos e bases ocorre um proceso de neutralização que forma água+sal. 


Rafael Franco de Melo

O uso do Feijão de porco

Foto tirada da praga Tiririca em parte da Horta.

A horta está com uma praga, porém, existe um jeito de combate-la. Mas como combater essa praga sem prejudicar o crescimento das plantas cultivadas na nossa horta? E como saber que essa solução não ira prejudicar as outras plantas ?

O problema que estamos tendo na nossa horta é uma praguinha muito inconveniente chamada Tiririca (Cyperus rotundus), Um dos jeitos de combate-la é plantando uma leguminosa conhecida como Feijão-de-porco.

O Feijão de Porco é uma leguminosa de crescimento anual, porte ereto, herbácea, originária da América tropical, rústica, rasteira e apresenta um crescimento determinado rápido com excelente cobertura de solo. É resistente às altas temperaturas e à seca adaptando-se a solos pobres e tolerando sombreamento parcial.

O Feijão- de-Porco compete com a Tiririca pois ele libera uma proteína no solo que faz com que o crescimento da Tiririca seja praticamente impossível.

Como podemos ver o Feijão- de-Porco é uma solução fácil que podemos usar em qualquer horta sem prejudicar as plantas que estão crescendo.

Parte desse texto foi tirado do sie:

http://www.seprotec.com.br/produtos_cobertura_feijaop.asp

Roger Oliveira 1° ano 13

A Água

Regrando a horta

A Importância da Água

  A água é fundamental para as plantas, para que elas possam sobreviver  e aguentar o calor do sol e para o desenvolvimento de alimetos, a água não só ajuda no nosso desenvolvimento humano como para o desenvolvimento das plantas, ela ajuda no crescimento e fortalecimento dos alimentos.

  A água é um composto químico, composta pelos elementos hidrogênio e oxigênio, esses elementos estão unidos por ligações químicas designada por ligação covalente.

   A água é essecial paro o ser humano e para todas as outras formas de vida, ela transporta todos os nutrientes e vitaminas por varios orgãos, a maior parte dos organismos vivos utilizam a água em seus processos biologico. Por ser um solvente univerversal ele facilita as reaçoes fisicas e quimicas do organismo por isso ela esta presente em quase todo o nosso organismo, o nosso corpo e composto de 70% ou 75% de água.

  Ela é fundamental para a fotossíntese e respiração. Ela se encotra nos seguintes estados: solidos, liquidos e gasosos, aproximadamente 70% da nossa superficie terrestre é coberta de água e apenas 3% da água é doce sendo desses 2% congeladas nas geleiras das montanhas e polos da terra, já o 1% restante é a agua em que nos podemos beber que é encontrada em rios, lagos e outros.

 O dia da água foi constituida pela ONU ( Organização das Nações Unidas) em 1992, Sendo comemorada no dia 22 de março. Ela e mais encontrada em oceanos, equiferos na atmosfera, nivens, calotos, rios, lagos e lagoas, nós estamos cercados de água

Couve

A couve é uma das hortaliças plantadas na horta abaixo esta descrito a sua importancia e seus beneficios.
A couve é uma fonte de  vitamina C, que o corpo transforma em vitamina A,
além disso, a couve contém mais ferro e cálcio que quase qualquer outra verdura; seu alto teor de vitamina C aumenta a capacidade de absorção destes minerais pelo organismo.
A couve é natural, e puro, sem nenhum veneno, que geralmente são usadas em cultivos para combater a praga.
A couve é usada tambem como planta medicinal, porque ela contem iodo, arsênico, magnésio, potássio, cálcio e vitaminas, alguns exemplos: o suco da couve, adoçado com mel, misturado com agua morna, é recomendado pra crianças com colicas, o suco de couve, adoçado com mel, bebido diaramente, é eficaz para combater ácido úricom, a bronquite e a má circulação, aliviar a prisão de ventre consumir a couve cozida, e para mais varias coisas.

Ráucia Soares 1° ano 12
Fotos tiradas da horta por nos alunos.

Cebolinha Verde

A cebolinha é uma das hortaliças plantadas na horta abaixo estão listadas algumas de sua importância.

A cebolinha contém alto teor de Cálcio e Fósforo, que ajudam na formação de ossos e dentes. Possui Niacina, que estimula o apetite, mantém a saúde da pele e promove o crescimento.

Ela cresce em tufos ocos, podendo facilmente ser cultivada em casa. Na cozinha,costuma-se usar uma ou mais cebolinhas picadas.

Muita gente não suporta o cheiro da cebolinha, mas eles não sabem que a cebolinha verde cura varias doenças como: câncer; ação de fungos de bactérias.

A cebolinha se desenvolve em qualquer época do ano, e demora cerca de três meses para chegar ao ponto ideal, chegando a 20cm.

A cebolinha em busca de sobrevivência tenta buscar agua, principalmente em terras nutritivas e com bastante sais minerais.

A cebolinha e uma planta sedimentar semelhante a cebola. A cebolinha e frequentemente usadas em sopas e molhos para dar gosto e fortificar o homem.

Reidner Carvalho

1°ano 12 Fotos das Cebolinhas na horta