A couve é uma fonte de vitamina C, que o corpo transforma em vitamina A,
além disso, a couve contém mais ferro e cálcio que quase qualquer outra verdura; seu alto teor de vitamina C aumenta a capacidade de absorção destes minerais pelo organismo.
A couve é natural, e puro, sem nenhum veneno, que geralmente são usadas em cultivos para combater a praga.
A couve é usada tambem como planta medicinal, porque ela contem iodo, arsênico, magnésio, potássio, cálcio e vitaminas, alguns exemplos: o suco da couve, adoçado com mel, misturado com agua morna, é recomendado pra crianças com colicas, o suco de couve, adoçado com mel, bebido diaramente, é eficaz para combater ácido úricom, a bronquite e a má circulação, aliviar a prisão de ventre consumir a couve cozida, e para mais varias coisas.
Ráucia Soares 1° ano 12
Fotos tiradas da horta por nos alunos.
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